角餅?丸餅?醤油?味噌?お餅が入っていないところもあるようですが、そもそもお雑煮は、お正月はお母さんが休めるように、手間のかからないものを用意しておく......ものだと思い込んでいました。
来年はブロッコリーが入ってなければいいが???(神奈川県) 澄まし汁に丸餅 料理の好きな母親でよかった(京都府) 白味噌仕立てですけど
あんもち入ってますけど(香川県) うちは鰹だしに鴨とネギだなぁ。(関東?甲信越) 芋の茎、岩海苔(岩手県) 菜っ葉とお餅だけ。すごい質素
関西だとこんな質素なのは珍しくて、親の故郷の地方だけみたいなんだよなあ 武家風らしいけど(兵庫県)
昆布出汁に白味噌、丸餅、鰹削り節のせ以上。水とこの4種以外の成分はナシ。(関西) おすましに鶏肉とモチと椎茸と白菜 他の材料は家ごとに違う(九州)
砂糖入れてる。子供の頃そうやって作ってもらってたからいまもまだ入れてるな。甘い雑煮だった。大人になった今は隠し味程度にちょこっとしか入れないけどね。(神奈川県)
ほうれんそうとしいたけ?入れるのやめて欲しい とりにくともちだけでおk(愛知県) もちに切り昆布、ほうれん草。しょうゆベース(神奈川県)
京都市内だけでも違いがある 御所から離れるほど具が増える感じ(関西) お吸い物と水炊きの中間のような鳥の入った雑煮だなあ(神奈川県)
我が家は昆布出汁ベースのしょうゆ味、具は鶏肉、大根、人参、三つ葉ですが、鴨とネギ、岩海苔などなど、いろいろなお雑煮があるものですね。 [
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皆さんは床屋さん、いってますか?床屋さんジといえば、なんとなくあのくるくる回るやつがあって、中でオヤジさんが新聞を広げているイメージなのですが......「床の間のある店」から「床屋」という屋号ができたとありました。
一般的に床屋という呼び名を用いるが、これは江戸時代の理髪店を髪結い床と呼んだことに由来する。床屋の発祥は山口県下関市と謂われており、『髪結職文由緒書』によれば采女之亮政之(うめのすけまさゆき)が新羅人から技術を学び髪結所を開業したのが始まりとされる。店の中に床の間を設け亀山天皇と藤原家を奉る祭壇があり、人々は"床の間のある店"から転じて"床屋"という屋号で呼ぶようになったという。采女之亮はその後鎌倉に移り、幕府からも重用されるほどになったと謂われている。
そんな床屋さんのお話。 床屋「坊主も美容院なんて軟弱な店に行っちまったのかい...」 ご、ごめん??? だっておっちゃんのカットいつも角刈りなんだもん
床屋「俺は坊主の成長を見守るのが楽しみでよ??? 寂しいったらありゃしねえ」
床屋「中学に入ってから芋くせえ坊主の服が段々 垢抜けてきやがってよう???俺ぁ、いつかそんな時が 来るんじゃないかとは解っちゃいたさ」
床屋「中学に入った時だったっけなぁ...坊主がスポーツ刈り やめてえって言ったのはああ、俺ぁ張り切って角刈りにしたさ」
嗚呼、ちょっぴりせつない。なんだか久々に床屋にいって顔を剃ってもらいたくなってきたよ、俺。 [ - ワラノート ]
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case le mercredi 27 juillet 2011
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